Sitat:
65 og 85% med surdeig, men med høy andel sammalt mel og brødtyper som ciabatta og focaccia blir enda høyere hydrering benyttet.
Kilde:Wikipedia
Ordfakta:
Ciabatta er 8 bokstaver langt og inneholder 4 vokaler og 4 konsonanter. For info som ikke er relatert til kryssord, så kan du slå opp ciabatta i ordboka.
